1. PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Sel adalah bagian terkecil dari makluk hidup. Berdasarkan jumlah sel penyusun tubuh terdapat makluk hidup bersel satu dan bersel banyak. Teori sel dirintis oleh Robert Hock yang melihat sayatan-sayatan gabus dibawah mikroskop dengan berkembangnya ilmu, maka berkembang pula cyto logi (Sumarjito, 2007).
Sel merupakan organisme terkecil dari material yang mengandung kehidupan. Banyak teori sel mengatakan bahwa sel merupakan kesatuan struktur, kesatuan fungsional, kesatuan pertumbuhan, kesatuan teriditas, dan kesatuan reproduksi makluk hidup (Nurhayati, 2004 ).
Nama sel diambil dari bahasa Yunani “Kytos” yang berarti ruang kosong. Sedangkan “cell” dalam bahasa latin yang berarti ruang kosong. Robert Hock pada waktu itu hanya menemukan dinding selnya saja. Banyak Ahli lainya pada waktu itu juga ada yang tertarik untuk melakukan penelitian terutama tentang isi sel dan fungsi sel (Ibayati, 2004).
1.2 Maksud dan Tujuan
Maksud dilaksanakan praktikum biologi dasar tentang sel hewan, sel tumbuhan dan benda-benda kecil lainnya adalah agar dapat menerapkan cara penggunaan mikroskop yang baik dan benar juga tepat pada sasaran.
Tujuannya adalah memperkenalkan kepada praktikam bagaima ciri-ciri dari sel hewan, sel tumbuhan kemudian dapat membedakan sel hewan dan sel tumbuhan.
1.3 Waktu dan Tempat
Praktikum biologi dasar tentang sel tumbuhan, sel hewan dan benda-benda kecil lainnya dilksanakan pada hari JUMAT , 01 OKTOBER 2010 pada pukul 15.00-16.45 WIB bertempat di gedung C lantai satu Laboratorium IIP (Ilmu-Ilmu Perairan) Fakultas perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Brawijaya , Malang.
2. TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Pengertian Sel
Sel merupakan sebuah unit organisasi terkecil yang menjadi dasar terkecil kehidupan dalam arti tiologis,semua fungsi kehidupan dan berlangsung didalam sel,karena itulah sel dapat berfungsi secara autonom asalkan seluruh kehidupan hidupnya terpenuhi.(http://id.shvoong.com/exact.sclences.1673308-Mikroskop dan sel).
Semua organisme sel atas terbagi kedalam dua golongan terbesar berdasarkan arsitertur besar dari selnya yaitu organisme.Prakariota dan organisme eukariota organisme prokariota tidak memiliki inti sel dan mempunyai organisme.Internal relatis=lebih sederhana sedangkan organisme eokarota memiliki organisme intra sel dan yang jauh lebih kompleks.antara lain dengan membrane internal.organil yang memiliki membrane tersendiri seperti inti sel dan sitos kolekton yang sangat tekstruktur.(http://id.wikipedia.org/wiki/sel - biologi).
2.2 Bentuk-bentuk Sel dan Contoh
a) Sel opitel antara lain kolomnan,kubus dan pipih
b) Sel neutrasi adalah salah satu dari jenis sel darah putih
c) Sel otak bentuknya memanjang
d) Sel saras
e) Sel sperma
f) Bentuk pokonkas terdapat pada sel darh merah manusia
g) Bentuk bulat terdapat pada sel bakteri (Ibayati,2004)
2.3 Perbedaan Sel Tumbuhan dan Sel Hewan
| Sel Tumbuhan | Sel Hewan |
| Mepunyai dinding sel dan membrane sel | Tidak mempunyai dinding sel hanya membaran sel |
| Memiliki plastid | Tidak memiliki plastida |
| Tidak memiliki lisosom | Mempunyai lisosom |
| Tidak memiliki sentrosom | Memiliki sentrosom |
| Timbunan zat makanan berupa | Timbunan zat berupa glikogen |
Bagian-bagian sel tumbuhan dan fungsinya
| No | Bagian Sel Tumbuhan | Kegunaan/fungsi |
| 1. | Dinding sel | Melindungi dan menyuatkan sel |
| 2. | Membran sel | Mengatur pengangkut zat lintas membran |
| 3. | Sitoplasma | Cairan yang terdapat dalam sel |
| 4. | Metakondria | Tempat berlangsungnya respirasi sel |
| 5. | Kloroplas | Untuk membantu tumbuhan dalam proses fotositesis |
| 6. | Nukleus | Mengatur seluruh aktifitas sel |
| 7. | Lisosom | Bertanggung jawab pada pembentukan dan penyimpanan enzim pencernaan |
| 8. | Badan golgi | Untuk selerasi dan eksresi |
| No | Bagian Sel Tumbuhan | Kegunaan/fungsi |
| 9. | RE | Suatu struktur berupa sistem membrane membentuk jalina rangga-rangga yang berperan dalam sintesis protein,sintesis steroid dan penyangkut zat. |
Bagian-bagian sel hewan dan fungsinya
| No | Bagian Sel Hewan | Kegunaan/fungsi |
| 1. | Membran sel | Mengatur pengangkutan zat lintas membran |
| 2. | Sitoplasma | Cairan yang terdapat didalam sel |
| 3. | Lisosom | Bertanggung jawab pada pembentukan dan penyimpanan enzim pencernaan |
| 4. | Sentriol | Berperan dalam pembelahan sel |
| No | Bagian Sel Hewan | Kegunaan/fungsi |
| 5. | Nukleus | Mengatur seluruh aktifitas sel |
| 6. | RE | Suatu struktur berupa sistem membran membentuk jalinan rangga-rangga yang berperan dalam sintesis protein,sintesis steroid,pengangkut zat |
| 7. | Metakondria | Tempat berlangsungnya respirasi sel |
( Sumber: Sumarjito, 2007)
3. METODOLOGI
3.1 Alat dan Bahan
Alat-alat yang digunakan pada saat praktikum biologi dasar tentang sel hewan-sel tumbuhan dan benda-benda kecil lainya adalah dapat dilihat pada table berikut:
| No | Nama Alat | Kegunaan atau fungsi |
| 1. | Mikroskop Binokuler | Mengamati objek yang akan digunakan pada saat praktikum. |
| 2. | Objek glass | Sebagai tempat objek yang akan diamati |
| 3. | Kamera (Digital/HP) | Untuk mengambil gambar. |
| 4. | Silet | Untuk mengiris bahan yang akan diamati. |
| 5. | Cover glass | Untuk menutup objek glass. |
| 6. | Pinset | Untuk mengambil larutan dalam skala kecil. |
| 7. | Jarum pentul | Membantu mengambil bahan yang akan diamati |
| 8. | Beaker glass | Sebagai tempat larutan |
| 9. | Nampan | Sebagai wadah untuk alat dan bahan. |
3.2 Bahan dan Fungsinya
Bahan-bahan yang digunakan pada saat praktikum adalah dapat dilihat pada table berikut ini:
| No | Nama Bahan | Kegunaan atau Fungsi |
| 1. | Kentang | Digunakan sebagai objek yang diamati. |
| 2. | Kulit umbi bawang merah | Digunakan sebagai objek yang diamati. |
| No | Nama Bahan | Kegunaan atau Fungsi |
| 3. | Paramecium | Digunakan sebagai objek yang diamati. |
| 4. | Daun hidrylla | Digunakan sebagai objek yang diamati. |
| 5. | Irisan gabus | Digunakan sebagai objek yang diamati. |
| 6. | Larutan Y-KY | Untuk memperjelas objek yang akan diamati |
| 7. | Aquades | Untuk memperjelas objek yang akan diamati |
| 8. | Cairan lugol | Untuk memperjelas objek yang akan diamati |
| 9. | Larutan biru methilene | Untuk memperjelas objek yang akan diamati |
3.3 Skema Kerja
Skema kerja yang digunakan pada saat praktikum biologi dasar adalah dapat dilihat di bawah ini:
a. Kentang
 |
b. Irisan Gabus
c. Kulit Umbi Bawang Merah
 |
d. Daun Hidrylla
 |
 |
 |
e. Paramaecium
 |
 |
 |
 |
4. PEMBAHASAN
4.1 Data Hasil Pengamatan
Adapun data hasil pengamatan yang diperoleh dari kegiatan praktukum biologi dasar tentang sel tumbuhan,sel hewan dan benda-benda kecil lainnya adalah sebagai berikut:
1. Kentang
Kentang2. Kulit umbi bawang merah
3. Paramaecium
|
4. Daun Hydrila
|
5. Irisan gabus
6. Ephitelium
Ephitelium4.2 Analisi prosedur
1. Kentang
Pertama-pertama kentang disiapkan untuk dicermati kemudian mengambil sebagian dari kentang dengan menggunakan pinset setelah itu kentang dihancurkan dengan menggunakan jarum pentul dan diletakan diatas objek glass kemudian ditetesi dengan menggunakan larutan y-ky setelah itu ditutupi dengan cover glass tersebut diletakan diatas meja preparat pada mikroskop kemudian diamati.
a. Kulit umbi bawang merah
Pertama–pertama bawang merah disiapkan kemudian kulit umbi bawang merah di sanyat sampai setipis munkin dengan menggunakan pinset untuk diamati kemudian kulit umbi bawang merah yang tipis diletakan diatas objek glass dan kulit umbi bawang merah tersebut ditetesi larutan destilasi kemudian ditutup dengan menggunakan cover glass setelah itu objek glass tersebut diletakan diatas meja preparat mikroskop untuk dilakukan pengamatan terhadap bahan tersebut.
b. Paramaecium
Prosedur dan pengamatan terhadap paramaecium adalah menganbil kultur air jerami dengan menggunakan pipit tetes selanjutnya ditetesi pada objek glass kemudian ditutupi dengan cover glass setelah itu objek glass diletakan diatas meja preparat mikroskop untuk melakukan pengamatan.
c. Daun Hydrilla
Prosedur pengamatannya adalah pertama-tama disiapkan daun hydrilla terlebih dahulu kemudian ambil sehelai daun hydrilla dan letakan terbaring diatas objek glass setelah itu ditetesi dengan larutan destilasi kemudian objek glass tersebut ditutupi dengan cover glass setelah itu diletakan diatas meja preparat mikroskop untuk dilakukan pengamatan
d. Irisan gabus
Prosedur dari pengamatan bahan tersebut adalah gabus disanyat dengan menggunakan silet sampai gabus tersebut setipis mungkin kemudian diletakan diatas objek glass dan kemudian ditetesi dengan menggunakan larutan destilasi setelah itu objek glass ditutupi dengan cover glass setelah itu cover glass diletakan diatas meja preparat mikroskop untuk dilakukan pengamatan.
e. Ephitelinium squamosum pipi
Pertama-tama disiapkan terlebih dahulu korek api kemudian ambil dengan batang korek api pada bagian dalam manusia setelah itu oleskan pada objek glass setelah itu ditetesi dengan menggunakan larutan biru methilene dan kemudian ditutupi dengan menggunakan cover glass dan kemudian cover glass diletakan diatas meja preparat pada mikroskop untuk dilakukan pengamatan.
4.3 Analisis Hasil
Adapun analisis hasil yang penulis dapt pada saat praktikum biologi dasar tentang sel hewan dan sel tumbuhan serta benda-benda kecil lainnya adalah sebagai berikut:
Dari hasil yang didapt bahwa sel itu adalh organisme terkecil yang mengandung kehidupan dan bentuk dari sel juga dapat berbeda beda yaitu bentuk pipih,memanjang,sangat panjang dan bikonkaf dimana pada praktek ini penulis mengamati berbagai objek yaitu terdiri dari:
1. Kentang
Kentang diambil dengan menggunakan jarum pentul dan terbarkan diatas objek glass kemudian ditetesi dengan larutan y-ky kemudian ditutupi dengan cover glass kemudian diamati dengan pembesaran 400x.
2. Kulit umbi bawang merah
Bawang merah dipotong horizontal dengan menggunakan silet kemudian ambil senyatan yang paling tipis dengan menggunakan pinset dan letakan diatas objek glass kemudian ditetesi dengan air destilasi dan ditutupi dengan cover glass dan diamati dengan pembesaran 100x sampai 400x.
3. Paramaecium
Paramaecium merupakan salah satu bahan yang digunakan untuk melakukan pengamatan terhadap paramaecium itu adalah sel berbentuk seperti bulatan lonjong yang terdapat bintik-bintik hitam didalamnya.dan dibagi luarnya seperti garis-garis yang menunjukan dibagian luarnya dilihatnya bentuk sel dan paramaecium itu dengan diteteskan cairan lugol
4. Daun hydrilla
Daun hidrilla merupakan salah satu bahan yang digunakan dalam praktikum biologi juga hasil dan pengamatan terhadap daun hidrilla yaitu selnya berbentuk seperti sel pada kulit umbi bawang merah yang dimana seperti susunan dari batu batako dan terdapat bintik-bintikhitam didalamnya.
5. Irisan gabus
Irisan gabus merupakan salah satu bahan yang digunakan dalam dalam kegiatan praktikum biologi dasar hasil pengamatan terhadap gabus yaitu bentuknya seperti segi lima yang saling menempel satu sama yang lain dan bergabung serta menyatu menjadi banyak untuk mendapatkan hasil yang baik, irisan gabus diteteskan dengan air destilasi untuk membantu memperjelas objek yang di amati.
6. Epitelium squmosum pipi
Epithelium squamosum pipi merupakan salah satu bahan yang digunakan dalam kegiatan praktikum biologi dasar dan hasil pengamatan dari epithelium adalah selnya berbentuk seperti bulatan tak beraturan dan memiliki titik dalam bulatan tersebut.
5. KESIMPULAN DAN SARAN
5.1 Kesimpulan
Dari kegiatan praktikum yang penulis lakukan, maka penulis menyimpulkan:
1. Sel adalah organisme terkecil yang mengandung kehidupan
2. Dari hasil pengamatan beberapa objek yaitu dari hasil pengamatan yang dilakukan adalah berbeda-beda
3. Perbedaan dari benda yang diamati adalah terdapat pada bentuk selnya berbeda.
4. Larutan Y-KY, aquadest,dll digunakan untuk memperjelas objek yang diamati.
5. Pada sel hewan, bentuk sel tidak tetap karena tidak memiliki dinding sel.
6. Pada sel tumbuhan, bentuk sel tetap, karena mewmliki dinidng sel.
5.2 Saran
Dari hasil praktikum yang dilakukan, penulis memberikan saran yaitu pada saat praktikum berlanhgsung maka praktikum harus memeperhatikan bagaimana mengamati suatu objek yang diamati agar emngetahui tujuan dari praktikum.
DAFTAR PUSTAKA
Wahyu, Lud, M. kes. Mikrobiologi umum, Edisi 3. Universitas Muhamadya Malang
2004
Jurguelra. L. C. MD, J. Carneiro. Mo. Basic Hystology Los Altos California, 1980,
Ludist Berk, Molecular cell Biology Universitas Brawijaya
Weis 2 Paul B. The scienge of Biology. Mc. Gaw. Hill.
New York, Teranto. London. Brawn Universty, 1959.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar